PROTEINE ESTRUSE DI SOIA
Le nostre proteine di soia sono prodotte utilizzando soia non geneticamente modificata. Vengono pressate a bassa temperatura e poi testurizzate senza l’aggiunta di alcun additivo, attraverso un processo puramente meccanico, preservando tutti gli elementi nutrizionali dei semi. Grazie alla loro consistenza, sono perfette come sostituto della carne una volta reidratate.
Shelf Life
18 mesi
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Disponibilità
• Sfuso
• Econature retail paper bag
• Private label.
FORMATI PROTEINE DI SOIA
Fiocchi di soia “Small Soft”
1-3mm
Fiocchi di soia “Small Firm”
2-2,5mm
Fiocchi di soia “Standard Soft”
3-5mm
Bocconcini di soia “Firm”
8-12mm
Bocconcini di soia “Soft”
8-25mm
PERCHÉ SCEGLIERE LE NOSTRE PROTEINE
- Senza zuccheri aggiunti, additivi, conservanti o coloranti
- Basso contenuto di grassi
- Fonte di fibre e ricca di proteine
- Consistenza simile alla carne
- Applicazioni versatili
- Gusto neutro e piacevole
- Può essere reidratata direttamente nella miscela di condimenti umidi
- Lunga conservazione (shelf life di 12 mesi)
- 100% biologica, produzione UE
- Il processo produttivo utilizza solo trattamenti termici e meccanici
- Naturalmente vegana
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori nutrizionali medi per | 100 G |
|---|---|
| VALORE ENERGETICO | 1428 kJ/339 Kcal |
| GRASSI | 4,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 15 g 2,9 g |
| Fibre | 15 g |
| Proteine | 53 g |
| Sale | 1,2 g |
| Colesterolo | <0,1 g |
| Acidi grassi trans | < 0,1 g |
PALLETIZZAZIONE 80X120
| Formato | Pezzi x Strati | Strati | Pezzi x bancale |
|---|---|---|---|
| Fiocchi di soia Small Soft Bag 17,5kg | 3 | 12 | 36 |
| Fiocchi di soia Small Firm Bag 10kg | 6 | 6 | 36 |
| Fiocchi di soia Standard Soft Bag 17,5kg | 3 | 12 | 36 |
| Bocconcini di soia Firm Bag 10kg | 6 | 6 | 36 |
| Bocconcini di soia Soft Bag 10kg | 3 | 11 | 33 |
| Formato | Pezzi x Cartone | Cartoni x Strato | Strati | Cartoni x Bancale | Pezzi x bancale |
|---|---|---|---|---|---|
| Fiocchi di soia Standard Soft Paper Bag 180g | 6 | 13 | 8 | 104 | 624 |
| Bocconcini di soia Soft Paper Bag 150g | 6 | 13 | 8 | 104 | 624 |
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