PROTEINE ESTRUSE DI PISELLO E FAVA
Le nostre proteine texturizzate di pisello e fava sono progettate per chi apprezza un ottimo gusto, una consistenza invitante e una nutrizione equilibrata. Questi medaglioni 100% vegetali si adattano facilmente a una vasta gamma di ricette e formati. Per prepararli, basta lasciarli in ammollo in acqua fredda o aggiungerli direttamente a salse e marinature. L’idratazione è completa in 20–25 minuti, garantendo la consistenza perfetta ogni volta.
Shelf life
15 mesi
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Disponibilità
• Sfuso
• Retail Packaging Econature
• Private label
FORMATI DISPONIBILI
Straccetti di Pisello e Fava
30-45mm
Medaglioni di Pisello e Fava
30-60mm
PERCHÉ SCEGLIERE LE NOSTRE PROTEINE
- Senza zuccheri aggiunti, additivi, conservanti o coloranti
- Basso contenuto di grassi
- Fonte di fibre e ricca di proteine
- Consistenza simile alla carne
- Applicazioni versatili
- Gusto neutro e piacevole
- Può essere reidratata direttamente nella miscela di condimenti umidi
- Lunga conservazione (shelf life di 15 mesi)
- 100% biologica, produzione UE
- Il processo produttivo utilizza solo trattamenti termici e meccanici
- Naturalmente vegana
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori nutrizionali medi per | 100 G |
|---|---|
| VALORE ENERGETICO | 1428 kJ/339 Kcal |
| GRASSI | 4,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 15 g 2,9 g |
| Fibre | 15 g |
| Proteine | 53 g |
| Sale | 1,2 g |
| Colesterolo | <0,1 g |
| Acidi grassi trans | < 0,1 g |
PALLETIZZAZIONE 80X120
| Formato | Cartoni x Strato | Strati | Cartoni x Bancale |
|---|---|---|---|
| Medaglioni Pisello e Fava 5kg | 6 | 5 | 30 |
| Straccetti Pisello e Fava 7,5kg | 6 | 5 | 30 |
| Formato | Pezzi x Cartoni | Cartoni x Strato | Strati | Cartoni x Bancale | Pezzi x bancale |
|---|---|---|---|---|---|
| Medaglioni Pisello e Fava Paper Bag 150g | 6 | 13 | 8 | 104 | 624 |
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