La nostra Passione
L’intento è quello di portare alla luce, in un’unica linea, quanto più possibile di quel fitto spettro di aromi e sapori che caratterizzano l’olio extra vergine di oliva italiano di altissima qualità, difficilmente conosciuto ai più. Per fare questo, si è scelto di promuovere e valorizzare il lavoro di piccole realtà locali italiane favorendone lo sviluppo e la crescita. In particolare, si prediligono oli da coltivazione biologica o realizzati con metodi rispettosi dell’ambiente.
Il progetto nasce in collaborazione con LEONE D’ORO INTERNATIONAL, la più selettiva competizione internazionale di oli del mondo; supportandoci nella selezione degli oli inseriti nella linea.
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