SOLUZIONI SU MISURA PER L’INDUSTRIA
Da oltre un secolo, Bordoni 1845 è impegnata nella produzione di oli vegetali biologici di alta qualità e proteine vegetali. Grazie alla nostra filiera completamente controllata, alle certificazioni e al packaging flessibile, supportiamo i produttori alimentari, le cucine industriali e i marchi internazionali nell’accesso a soluzioni alimentari biologiche costanti e affidabili.
DIVERSI TIPI DI OLI VEGETALI BIOLOGICI
- Olio Crudo Biologico: La prima estrazione, minimamente lavorata e non raffinata. Mantiene il suo sapore, aroma, colore e nutrienti naturali, risultando ricco ma talvolta troppo intenso per il consumo diretto.
- Olio Biologico Estratto a Freddo: Estratto a basse temperature senza l’uso di calore o sostanze chimiche. Questo metodo preserva vitamine, antiossidanti e acidi grassi essenziali, offrendo un olio puro e ricco di nutrienti, ideale per la cucina gourmet e le applicazioni cosmetiche.
- Olio Biologico Raffinato: Lavorato tramite filtrazione e purificazione per rimuovere le impurità. Il risultato è un olio dal colore più chiaro, dal sapore neutro e una durata di conservazione più lunga, perfetto per cotture ad alta temperatura, fritture e uso industriale.
- Olio Biologico Lavato a Vapore: Trattato delicatamente con vapore per ridurre o neutralizzare odori e sapori forti, mantenendo la maggior parte del profilo nutrizionale, risultando un buon compromesso tra purezza e delicatezza.
PERCHÉ SCEGLIERCI
Certificato Biologico & Qualità Garantita – Tutti gli oli sono prodotti sotto rigorosa certificazione biologica UE e rispettano gli standard internazionali di sicurezza (BRC, FSSC 22000).
Flessibilità & Servizio Su Misura – Che tu abbia bisogno di fornitura all’ingrosso, miscele personalizzate o soluzioni private label, ci adattiamo alle tue specifiche esigenze industriali.
Impegno Sostenibile – Dalla provenienza eco-consapevole alle confezioni riciclabili, cerchiamo di ridurre l’impatto ambientale senza compromettere la qualità.
APPLICAZIONI INDUSTRIALI
I nostri oli sono affidabili in diversi settori:
- Panificazione e Pasticceria – Per impasti, ripieni e ricette di pasticceria premium.
- Piatti Pronti e Catering – Oli costanti e sicuri per la produzione su larga scala.
- Snack e Cibi Fritti – Oli raffinati stabili per frittura e cottura ad alta temperatura.
- Salse, Condimenti e Cibi Gourmet – Oli estratti a freddo per sapore e nutrizione.
- Cosmetici e Nutraceutici – Basi naturali e biologiche per il benessere e la cura della pelle.
I NOSTRI PACKAGING
Fusto 190 kg
LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
Garantiamo la qualità dei nostri prodotti dal campo alla tua fabbrica, attraverso una selezione accurata delle materie prime e gestendo e controllando ogni fase della catena di produzione.
PARTNER CON BORDONI 1845 PER IL TUO OLIO E PROTEINE BIOLOGICI
Contatta il nostro team vendite per richiedere un preventivo su misura, specifiche tecniche o campioni di prodotto.
